Archiwa kategorii: Kuchnia

Mleczna kanapka

Składniki:
-100 g mąka gryczana
-5 jaj
-20 g kakao
-pół łyżeczki proszku do pieczenia
-aromat waniliowy
-250 g twaróg chudy
-słodzik
50 ml mleko
-20 g wiórki kokosowe
 
Przygotowanie:
Jajka wbijamy do wysokiego naczynia, dodajemy mąkę gryczana, proszek do pieczenia i kilka kropel aromatu waniliowego oraz słodzik (25 tabletek). Wszystko razem miksujemy na jednolitą konsystencję. Całość wylewamy na małą blachę wyłożoną wcześniej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach ok 40 min . W międzyczasie robimy krem kokosowy. W wysokim naczyniu blendujemy twaróg z mlekiem, słodzikiem i olejkiem na gładką masę. Dodajemy wiórki kokosowe i wszystko razem mieszamy. Po upieczeniu ciasta i wystygnięciu przekładamy ciasto gryczane naszym kremem kokosowym. Całość wkładamy na kilka godzin do lodówki. Smacznego !

Czytaj dalej Mleczna kanapka