Składniki :
- 300g łosos norweski
- Cytryna
- Pieprz cytynowy
Składniki Surówka :
- 500 g Młoda Kapusta Biała
- 2 Marchewki
- Jabłko
- Cytryna
- 20 g Oliwa z Oliwek
Przygotowanie Łososia :
Łososia przyprawiamy solą i pieprzem cytrynowym. Następnie kładziemy na rozgrzaną patelnie i po chwili podlewamy woda. Smażymy z jednej i drugiej strony. na koniec kropimy cytryna.
Przygotowanie Surówki :
Kapustę kroimy bardzo bardzo drobno, marchew i jabłko trzemy na tarce. Mieszamy wszystko razem. Następnie dajemy sól i łyżkę oliwy. Do smaku doprawiamy sokiem z cytryny .