Składniki :

• 300g łosos norweski
• Cytryna
• Pieprz cytynowy

Składniki Surówka :

• 500 g Młoda Kapusta Biała
• 2 Marchewki
• Jabłko
• Cytryna
• 20 g Oliwa z Oliwek

Przygotowanie Łososia :

Łososia przyprawiamy solą i pieprzem cytrynowym.  Następnie kładziemy na rozgrzaną patelnie i po chwili podlewamy woda. Smażymy z jednej i drugiej strony. na koniec kropimy cytryna.

Przygotowanie Surówki :

Kapustę kroimy bardzo bardzo drobno, marchew i jabłko trzemy na tarce. Mieszamy wszystko razem. Następnie dajemy sól i łyżkę oliwy. Do smaku doprawiamy sokiem z cytryny .