Składniki:

• 80 g makaron spaghetti pełnoziarnisty
• 150 g wołowina mielona
• 2 pomidory
• ząbek czosnku
• mała cebula
• łyżeczka oliwy z oliwek
• 100 g fasola czerwona konserwowa
• 3 łyżeczki koncentratu
• przyprawy (pieprz, sól, majeranek, bazylia, ostra papryka)
• woda 1/2 szklanki

Przygotowanie:

Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu. Odcedzamy. Cebulę, czosnek kroimy w kostkę i wrzucamy na rozgrzaną patelnie z łyżeczką oliwy. Następnie wrzucamy pokrojone pomidory i mieloną wołowinę. Chwilę podsmażamy, po czym zalewamy 1/2 szklanki wody. Gotujemy pod przykryciem na małym ogniu ok 10 min. Przyprawiamy całość solą, pieprzem, bazylią , papryką i majerankiem. Dodajemy koncentrat pomidorowy i wszystko razem mieszamy. Podlewamy odrobiną wody. Następnie dodajemy fasolę konserwową i wcześniej ugotowany makaron. Wszystko razem mieszamy i chwilę podsmażamy. Wykładamy całość na talerz.

Smacznego!