Składniki:
- 200g wołowina mielona na tatar
- cebula
- żółtko jaja
- 2 ogórki kiszone
- pomidory koktajlowe
- garść liści rukoli
- sól, pieprz
- ser feta
Przygotowanie:
Ogórki i cebulę kroimy w drobną kostkę. Mięso wraz z ogórkami, cebulą i żółtkiem mieszamy razem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Gotowy tatar podajemy na liściach rukoli z pomidorami i serem fetą.