Składniki
- 200g wołowina
- „Mieszanka chińska” warzywa mrożone
- 2 pomidory
- Przyprawy ( papryka ostra, sól, pieprz, curry, imbir)
Przygotowanie:
Pokrojoną wołowinę wrzucamy na rozgrzaną patelnie. Po krótkim czasie podlewamy odrobiną wody i dusimy pod przykrywką. W trakcie duszenia przyprawiamy mięso solą, pieprzem, papryka. Obsmażone kawałki wołowiny odkładamy do osobnego naczynia. Po wyjęciu mięsa wrzucamy na rozgrzaną patelnie pokrojone pomidory i mieszankę chińską. Doprawiamy do smaku przyprawą curry, solą i imbirem. Gdy warzywa są już miękkie wrzucamy obsmażone kawałki mięsa i mieszamy. Podajemy z ryżem.
Smacznego!