Składniki:

• 250g Ser twarogowy chudy
• 50 ml mleko -olejek waniliowy
• 10g żelatyna -dowolne owoce -galaretka
• słodzik

Przygotowanie:

Ser wrzucamy do naczynia, wlewamy mleko, rozpuszczony słodzik (12 tabletek), olejek waniliowy (kilka kropel). Wszystko razem blendujemy na jednolitą masę zwracając uwagę żeby nie było grudek sera. W razie zbyt gęstej masy można dodać więcej mleka. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie i wlewamy do naszej masy serowej. Następnie mieszamy aby wszystko razem idealnie się połączyło. Masę serową wylewamy na blachę bądź do jakiegoś naczynia i wkładamy na 1,5h do lodówki. Po tym czasie na wierzch sera układamy dowolne owoce i zalewamy letnia galaretką w moim przypadku truskawkową. Wkładamy ponownie do lodówki na ok 2h.

Smacznego 🙂